Nguyên tắc ăn uống tốt cho thận

 

🥗

Nguyên tắc ăn uống tốt cho thận

1. Ít muối – ít đạm – vừa đủ kali & phospho

2. Uống đủ nước, nhưng không quá nhiều (2–2.5 lít/ngày nếu không bị giữ nước).

3. Hạn chế chất béo bão hòa, thực phẩm chế biến sẵn (gây tăng huyết áp và ảnh hưởng thận).

4. Ăn thực phẩm tươi, tự nấu, ưu tiên rau quả, ngũ cốc nguyên cám, cá béo.

---

🟢 Thực phẩm tốt cho thận

✅ 1. Nhóm rau – quả (ít kali, hỗ trợ giải độc)

• Bí ngòi, bắp cải, dưa leo, cà rốt, súp lơ trắng

• Táo, lê, dưa lưới, quả mọng (việt quất, mâm xôi)

• Tỏi, hành tím – kháng viêm tự nhiên cho thận.

⚠️ Nếu bị suy thận, phải hạn chế các loại quả giàu kali như chuối, cam, khoai lang.

---

✅ 2. Ngũ cốc & tinh bột tốt

• Gạo lứt, yến mạch, hạt kê, hạt chia

• Bánh mì nguyên cám (nếu chưa bị hạn chế phospho)

---

✅ 3. Chất đạm lành mạnh

• Cá nhỏ (cá nục, cá thu, cá mòi) – giàu omega-3, ít đạm hơn thịt đỏ

• Trứng gà (1–2 quả/tuần)

• Đậu hũ, sữa hạt không đường – nếu chưa bị hạn chế kali/phospho

---

✅ 4. Đồ uống

• Nước lọc là tốt nhất

• Trà thảo mộc nhẹ (trà râu ngô, trà diệp hạ châu, trà vỏ bắp, trà vỏ chuối luộc loãng)

---

🔴 Những thứ nên hạn chế hoặc tránh

Thực phẩm/Thành phần	Lý do
Muối / nước mắm / bột ngọt / hạt nêm	Gây tăng huyết áp, giữ nước
Thịt đỏ, nội tạng, lòng đỏ trứng	Giàu đạm, urê cao, nặng thận
Nước ngọt, bia rượu, thức uống có gas	Tăng gánh nặng chuyển hóa
Thực phẩm chế biến sẵn, xúc xích, mì gói	Rất nhiều muối và chất bảo quản
Chuối, cam, khoai tây, bí đỏ (nếu suy thận)	Giàu kali – phải giới hạn

---

🌿 Một số món ăn gợi ý

• Canh bí xanh nấu tôm hoặc cá

• Cá nục kho nghệ, ăn kèm rau luộc

• Cháo yến mạch hạt chia, ăn sáng nhẹ

• Sinh tố táo + dưa leo + vài lá bạc hà (giải nhiệt)

• Cơm gạo lứt + đậu hũ hấp + rau xào ít dầu

• HÃY LIÊN LẠC 0903581114 ĐỂ ĐƯỢC LY NGUYỄN VIẾT HƯƠNG TƯ VẤN MIỄN PHÍ!